einfach grooßartig

Dürfen wir vorstellen: die GOETZ Tagesbar, frei nach Goetz von Berlichingen, der Überlieferungen zufolge eine Weile im schönen Schrozberg gelebt haben soll. Und weil man Adeligen nachsagt, stets das Beste für sich auszuwählen, sind wir sicher, dass er Stammgast im GOETZ gewesen wäre. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an regionalen Speisen, die wir mit viel Leidenschaft frisch für Sie zubereiten. Alle Zutaten stammen von sorgfältig ausgewählten Partnern aus dem Umland. Dazu ein köstlicher Kaffee? Im GOETZ sind Sie König oder Königin – auch wenn vielleicht kein blaues Blut in Ihren Adern fließt.

Mögen Sie Kurzgeschichten? Hier kommt unsere: Wir, Jochen, Marco, Volker und Michael, sind vier Freunde aus Lauda, die ihre Leidenschaft für Wein teilen. Gemeinsam haben wir schon viele Winzer in verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands besucht und ihre Weine verkostet. Überall dort, wo die Winzer besonders freundlich waren und die Weine besonders gut schmeckten, haben wir ein paar Kisten mitgenommen. Mit der Zeit hatten wir so viel Wein im Keller, dass wir ihn nicht mehr allein trinken konnten. Wir beschlossen, unsere Freude mit anderen zu teilen, und im Mai 2022 eröffneten wir unseren zweiten Standort, die JOSEF Weinbar in Schrozberg. Kommen Sie doch mal auf ein Glas vorbei.

In der moo Eismanufaktur zaubern wir stets frisches Heumilcheis aus den feinsten regionalen Biozutaten, darunter köstliche Heumilch von artgerecht gehaltenen Kühen – natürlich mit Hörnern. Unseren Milchbauern bezahlen wir faire Preise. Wir sind stolz darauf, sowohl bio- als auch demeter-zertifiziert zu sein. Und, Sie können sich darauf verlassen: Gentechnik, Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe sowie chemische Zusätze sind niemals drin in unserem Eis. Denn wir setzen ausschließlich auf den natürlichen Geschmack und die Qualität unserer Zutaten, um ein Eis zu kreieren, das nicht nur einmalig schmeckt, sondern auch gesund ist.